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法律界和食品流通界人士一致表示，進(jìn)口食品中文標(biāo)簽、中文說明書的要求是強(qiáng)制性的，不管是網(wǎng)上銷售和店面銷售都要遵守。
“目前，多數(shù)消費(fèi)者對進(jìn)口食品標(biāo)簽的規(guī)范性要求還不明確，我們按規(guī)定做還時(shí)常被人質(zhì)疑。”一家大型超市進(jìn)口食品課負(fù)責(zé)人張然稱，該超市有純進(jìn)口的食品，依照規(guī)定，中文標(biāo)簽加貼在了原包裝的外文標(biāo)簽處，進(jìn)行了覆蓋。這樣一來，有不少商品加貼的標(biāo)簽被揭開，其中一些揭開標(biāo)簽者還指責(zé)超市作假，對于一些較真者，超市還要找出相關(guān)的法律條文，作解釋工作。
對于張然介紹的情況，趙鴻說，認(rèn)識(shí)進(jìn)口食品中文標(biāo)簽很有必要，首先是形式上。國家對進(jìn)口食品中文標(biāo)簽確定的基本原則與基本要求是，中外文應(yīng)嚴(yán)格地一一對應(yīng)，有外文就應(yīng)有相對應(yīng)中文翻譯，但加貼的中文標(biāo)簽所覆蓋的原標(biāo)簽內(nèi)容不需再進(jìn)行對應(yīng)翻譯標(biāo)注。中文字體不得小于外文字體。同時(shí)使用規(guī)范的漢字，不得使用繁體字。另外，標(biāo)簽上的字體不得小于1.8毫米。這就把標(biāo)簽分成了一次包裝和加貼覆蓋兩種，張然說的情況顯然是屬于后者。
“掌握進(jìn)口食品標(biāo)簽的必須標(biāo)注的內(nèi)容，對保護(hù)自己的權(quán)益也很重要。”趙鴻說，食品標(biāo)簽是反映商品內(nèi)在品質(zhì)及相關(guān)信息的載體，消費(fèi)者購買預(yù)包裝食品只能通過標(biāo)簽上的文字、圖形、符號了解食品的特性。進(jìn)口食品標(biāo)簽對于指導(dǎo)消費(fèi)者、保護(hù)消費(fèi)者利益、防止欺詐、規(guī)范市場有關(guān)鍵的作用，應(yīng)符合《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)“必須標(biāo)注內(nèi)容”的規(guī)定，具體應(yīng)該包括：食品名稱、配料表、原產(chǎn)國或地區(qū)、凈含量及固形物含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏方法、經(jīng)銷商的名稱、地址和聯(lián)系方式。其中，食品名稱必須采用表明食品真實(shí)屬性的專用名稱；配料表按加入量遞減順序標(biāo)注、甜味劑、著色劑、防腐劑應(yīng)標(biāo)出具體名稱，不得采用代碼標(biāo)注；凈含量及瀝干物含量必須使用法定計(jì)量單位：質(zhì)量單位：g或克，kg或千克，體積單位：ML(ml)或毫升，L或升；食品名稱和凈含量，固形物含量應(yīng)在同一視野；生產(chǎn)日期和保質(zhì)期按年月日順序標(biāo)示；經(jīng)銷商名稱、地址、聯(lián)系方式：必須和營業(yè)執(zhí)照名稱相符。
趙鴻說，市民如果發(fā)現(xiàn)廠商在售的進(jìn)口食品，或已經(jīng)購買的進(jìn)口食品沒有中文標(biāo)簽，可以依法向廠商索賠。